Panetela al estilo de mi Ma´Elvira

Como todas las mamas como yo sabran, la diarrea es un sintoma es muy comun en los niños en el especial en aquello que recien empiezan a comer o los que se llevan todo a la boca. Por eso nosotras buscamos siempre evitar esta situacion manteniendo 100% limpias las cosas y superficies donde permanece el bebe o tener un extremo cuidado al momento de preparar los alimentos, pero cuando ya esta la diarrea puesta en el estomaguito de nuestros amorcitos no queda mas que buscar la forma que esta no les dañe mas de la cuenta el cuerpito. Debido a eso le podemos dar sueros pediatricos, bebidas rehidratantes o incluso las bolsitas salvadoras que dan en los centros de salud, pero ojo las bebidas rehidratantes pueden contener exceso de sodio!

Sin embargo hay un remedio casero, muy casero! que nos permite reestrablecer y rehidratar el estomago del bebe mejor que cualquier suero recetado. Este remedio se llama PANETELA. Quizas ,como yo, hayan oido hablar de ella, sus efectos o simplemente su nombre. pero no tienen ni la remota idea de como se prepara.

Muy a mi modo les dejo la preparacion de la PANETELA estilo MA’ ELVIRA

  • En una olla pequeña (que no duela manchar con la tostada) poner un puñado de arroz, una rajita de canela y unas tiras finas de zanahoria.20150409_110228
  • Prender el fuego bajo, y echas pedacitos de tostadas.

    añadir tostadas

    añadir tostadas 

  • Y empezar a tostar todo lo que esta en la olla, mover constantemente para que no se queme el arroz. Tostar hasta que el arroz quede de un color medio dorado marron.
    Tostar

    Tostar

    • Cuando ya este tostado el contenido en la olla agregar agua suficiente segun la necesidad. Y dejarlo hervir hasta que el arroz se cocine complemente. Unos 20 minutos aprox.20150409_110627
    • Cuando ya se haya cocinado el arroz, apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
      Panetela lista

      Panetela lista

      Yo le doy la panetela a Gonza como agua de tiempo o mezclada con su leche y Hasta ahora le esta ayudando muchisimo.

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